La lutte écologique continue dans les supermarchés

13.03.2010

L’écologie dans l’air du temps : développement durable, lutte contre la déforestation, écolabels pour les produits alimentaires, campagnes de sensibilisation auprès du plus grand public, … l’écologie est partout. Les sacs jetables et les emballages sont en ligne de mir du gouvernement. Les magasins n’ont qu’à bien se tenir !

Renforcées par le Grenelle de l’Environnement de 2008, les actions des Supermarchés sont à poursuivre. La secrétaire d’Etat chargée de l’Ecologie, Chantal Jouanno, dresse un bilan de ces améliorations et actions prises en 2008. Les distributeurs ont « joué le jeu » selon la secrétaire. « Un gros travail a été accompli » ajoute-t-elle. La gestion durable des magasins est plus qu’une simple révolution, elle peut permettre une grande économie d’énergie, et un impact écologique sur la planète est à notifié.

Objectif 1, les sacs jetables. En effet, de plus en plus de magasins ont supprimé les nombreux sacs plastiques jetables proposés aux caisses. Disparition ou non ; en tout cas, depuis 2002, la production de ces sacs est passée de 10,5 milliards par an à 1.5 milliard, soit près d’une baisse de 85% en 7 ans. Ce n’est pas pour autant fini. La fédération du commerce et de la distribution (FCD) l’a annoncé : « plus de sacs jetables d’ici à la fin 2011 » dans les grandes enseignes et dans la plupart des magasins agro-alimentaires. (Auchan, Carrefour, Casino, Boulanger, … à l’exception de Leclerc). Toutes ces enseignes se sont alors engagées à détruire et faire la « chasse aux sacs dans tous leurs formats ». Les consommateurs, déjà habitués de ce système pour la majorité d’entre eux, devront utiliser des cabas et autres sacs réutilisables. En effet, d’après un bilan, ce genre de sac est jusqu’à 20 fois plus utilisé que les sacs jetables en voie de disparition. De plus, un cabas permet d’économiser des matières premières et se rapproche d’un geste écologique : dès sa cinquième utilisation, son coût de production est amorti par rapport à l’utilisation des sacs jetables.

Objectif 2. Les emballages et le combats contre le surplus de carton. Bientôt des produits plus simple, moins emballés, et donc plus respectueux de l’environnement vont voir le jour dans nos magasins préférés. Le carton d’emballage autour du tube de dentifrice sera qu’un mauvais souvenir, les packs de yaourts seront conditionnés différemment, au revoir les cartons et autre plastique inutiles. Une déclaration de la FCD fait autorité en matière d’emballage : « sur un panel de 258 nouveaux emballages, cet organisme a évalué à environ 72 000 tonnes le papier et le plastique épargnés. Soit en tout et pour tout une économie de près de 9% par rapport aux emballages habituels : un geste écologique de plus.

Objectif 3, le développement des écolabels. Devant cette cacophonie des écolabels, où souvent les consommateurs sont perdus, le gouvernement a annoncé la préparation d’une prochaine campagne d’information sur les labels officiels. Le marketing écologique, les pubs, la prise de conscience de l’impact des activités de l’homme sur la planète, un nouveau type d’alimentation, … sont les principales causes d’un décollage des écolabels. On note une augmentation de 10% sur 2009 pour la vente de produits éco labélisés. Les produits avec l’empreinte NF Environnement ou le pissenlit bleu et vert de l’Ecolabel européen sont de plus en plus présents dans les grandes surfaces et les magasins de grande distribution. Une offre de plus en plus conséquente a été annoncée de la part des principales enseignes d’ici à la fin de l’année 2010.

La planète en danger ! Le message des écologistes semble passé. La révolution pour des comportements plus vert se développe à travers toutes les institutions, qu’elles soient collectives, individuelles, domestiques ou encore industrielles ; la manière de penser développement économique et écologique évolue. Les magasins vont de plus en plus s’équiper de panneaux solaires pour un éclairage totalement « vert » ; et de nouvelles améliorations sont en cours. Un petit pas pour l’homme, un Grand Pas pour la Planète.